2023台灣菁英咖啡邀請賽，9月2日在屏東咖啡園區比賽完成圓滿結束，來自全台9個縣市22家咖啡莊園，總計32支咖啡豆，以不分處理法方式，進行生豆評鑑賽事，最終由屏東縣嵐雲綠海咖啡莊園榮獲特等獎，25日在屏東縣政府大禮堂進行頒獎。
台灣菁英咖啡邀請賽 屏東咖啡莊園成績亮麗
2023台灣菁英咖啡邀請賽，得獎咖啡莊園合影。（屏縣府提供）
更新: 2023-09-25 4:43 PM 標籤: 屏東, 咖啡, 莊園, 產值
【大紀元2023年09月25日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）2023台灣菁英咖啡邀請賽，9月2日在屏東咖啡園區比賽完成圓滿結束，來自全台9個縣市22家咖啡莊園，總計32支咖啡豆，以不分處理法方式，進行生豆評鑑賽事，最終由屏東縣嵐雲綠海咖啡莊園榮獲特等獎，25日在屏東縣政府大禮堂進行頒獎。
屏東縣政府表示，為有效提升咖啡整體產業發展，增加與鄰近產區交流，辦理第二屆台灣菁英咖啡邀請賽，目的在於讓農民及業者，透過專業評鑑檢視田間管理、後製技術等成果，以建立品質分級觀念及國際評鑑制度與規則，增進產區專業技術，來提升整體品質，也藉本項賽事，讓屏東成為台灣咖啡評鑑的重要指標基地。
此次賽事名次在屏東縣政府及評鑑主審共同見證下，經過嚴謹編碼解密揭曉，得獎名單如下：
特等獎（1名）嵐雲綠海咖啡莊園-屏東縣；頭等獎（2名）望香咖啡莊園-屏東縣、永舜咖啡莊園-雲林縣；優等獎（3名）嵐雲綠海咖啡莊園-屏東縣、永舜咖啡莊園-雲林縣、柏香茗茶咖啡莊園-嘉義縣。
優質獎（6名）森悅高峰咖啡莊園-南投縣、科子林咖啡莊園-嘉義縣、嵩岳咖啡莊園-雲林縣、柏香茗茶咖啡莊園-嘉義縣、望香咖啡莊園-屏東縣、愛姬咖啡莊園-花蓮縣。
典禮當天下午還有「台灣南區精品咖啡豆評鑑得獎莊園分享」及「屏東咖啡手沖賽得獎選手分享」2場分享會，聘請專業評審對咖啡品質及風味差異講評及分享，也有屏東咖啡豆沖煮技巧及賽前準備練習經驗分享，可望藉由活動提升屏東咖啡愛好者知識及優化咖啡品質，為屏東咖啡帶來更大的經濟產值。
