苗栗的午後時光，除了山水風光，現在又多了更多令人期待的選擇！

厭倦了一成不變的下午茶嗎？苗栗近年悄悄興起一股在地食材創意甜點風潮，許多咖啡廳不僅在餐點上推陳出新，更結合獨特的空間設計，讓下午茶體驗充滿驚喜。這些店家巧妙運用苗栗的在地食材，如草莓、花生、高梨等，打造出令人耳目一新的甜點，為味蕾帶來豐富的層次。

無論是想品嚐精緻的法式甜點，還是想體驗結合客家風味的創意料理，苗栗都能滿足您的需求。以下為您精選的「苗栗私藏下午茶地圖」，將帶領您走訪結合創意甜點與在地食材的特色咖啡廳，讓您在苗栗的旅程中，不僅能欣賞美景，更能品嚐到獨一無二的美味。

準備好探索了嗎？讓我們一起深入苗栗的大街小巷，發掘那些隱藏版的美味甜點與特色咖啡廳吧！

專家小提示： 許多店家會根據季節調整菜單，不妨事先致電詢問，確保能品嚐到當季最新鮮的食材所製作的甜點喔！

立即探索苗栗私藏下午茶地圖，開啟您的味蕾之旅！

更多資訊可參考 苗栗特色咖啡廳地圖:10間必訪景點、老宅與海景清單

想來點不一樣的苗栗下午茶？快來發掘結合在地食材的創意甜點咖啡廳，體驗最新鮮的味蕾享受！

1. 鎖定使用苗栗在地草莓、花生、高梨等食材的咖啡廳，品嚐獨特風味。
2. 事先致電詢問店家當季甜點，確保能嚐到最新鮮的在地食材。
3. 選擇結合老宅、自然景觀或文化主題的咖啡廳，享受更有深度的下午茶體驗。

探索苗栗特色咖啡廳：為何成為在地人與遊客的最愛

苗栗的咖啡廳之所以受到歡迎，主要歸因於其多樣化的特色，結合了自然景觀、懷舊氛圍、獨特設計與高品質餐點，吸引了不同客群的目光。以下將詳細1. 絕佳的自然景觀與環境
許多苗栗咖啡廳坐擁優美的自然景觀，例如山林、溪流或遼闊的視野，提供了遠離塵囂的放鬆空間。例如「三丘景觀餐廳 3 Hills café」就座落在鬱鬱蔥蔥的山坡上，讓人彷彿置身森林中用餐。這類景觀咖啡廳不僅能讓顧客享受美食，更能沉浸在大自然的懷抱中，獲得身心靈的療癒。

2. 懷舊與歷史氛圍的老宅改造
   部分咖啡廳選擇將老宅重新活化再利用，保留了建築的歷史韻味，並融入現代設計，創造出獨特且充滿故事性的空間。例如「重成商號」就隱身在鄉下的老宅中，保留了懷舊的裝潢，提供咖啡、飲品和甜點，讓顧客能體驗鄉村的慢生活。「Mountaintown Coffee Roasters」同樣是老宅改建，充滿歲月的痕跡，吸引喜愛寧靜懷舊風格的顧客。這些老宅咖啡廳透過歷史與現代的結合，營造出溫馨而有溫度的氛圍。

3. 富有創意的空間設計與主題
   除了自然景觀和老宅風，苗栗也有許多咖啡廳以其獨特的設計風格或主題吸引人。例如，有些咖啡廳打造成森林系風格，充滿綠意植栽，或是日式庭園風格，營造出禪意氛圍。也有像「Route 3 三號公路」這樣的美式復古工業風咖啡廳，彷彿走進老電影場景。這些有特色的空間設計，讓咖啡廳本身成為了拍照打卡的熱點，滿足了社群媒體時代的分享需求。

4. 精緻美味的餐點與飲品
   除了舒適的環境，高品質的餐點與飲品也是咖啡廳受歡迎的關鍵。許多店家提供自家烘焙的咖啡豆，或是獨特的甜點和輕食。例如「Pergram Coffee」以其肉桂捲聞名，而「苗栗咖啡廳｜拾·好時foodimemory」則提供結合早午餐與下午茶的豐富餐點。咖啡廳的餐點不僅美味，更在視覺上有所講究，讓顧客能同時享受味覺與視覺的雙重饗宴。

5. 結合在地文化與人情味
   有些苗栗咖啡廳也成功地融入了在地文化與人情味，成為當地居民和遊客喜愛聚集的場所。例如「老家」這間老宅咖啡廳，就總而言之，苗栗的咖啡廳之所以如此受歡迎，是因為它們能夠提供的不僅僅是一杯咖啡，而是一個融合了美景、文化、設計、美食與人情味的完整體驗，滿足了現代人對生活品質和獨特體驗的追求。

精選人氣店家：初口、重成商號、屋咖人等創意甜點推薦

創意甜點店家提供將傳統甜點融合獨特風味、造型或食材的特色糕點，這些店家常以其創新的思維和精湛的烘焙技術，為顧客帶來驚喜的味蕾體驗。台北地區：

某某。甜點 (Quelques Pâtisseries): 這家甜點店以茶為主題，將東方美人、鐵觀音等台灣茶融入法式甜點中，創造出獨特的風味組合。
TERRA土然巧克力專賣店: 專注於 bean to bar 巧克力，提供各式巧克力甜點，並根據不同產區的可可豆開發獨特風味。
ISM主義甜時: 融合法式與日式風格，以達克瓦茲和水果千層蛋糕聞名，空間設計也充滿溫馨氛圍。
Deux Doux: 以冰淇淋為主角的甜點專賣店，將冰淇淋融入法式甜點中，例如橄欖油冰淇淋、香柚雪酪等。
15eme patisserie: 經驗豐富的主廚將法式經典甜點賦予新的造型巧思，提供創意版的法式甜點。
生活在他方: 除了千層蛋糕，也推出特色訂製蛋糕，例如使用在地口味的檸檬紅心芭樂。
Cypress & Chestnut: 以預約制聞名，提供精緻的戚風蛋糕等甜點，外觀設計獨特且適合拍照。
木白甜點咖啡店: 擁有法國學藝的經歷，結合日式抹茶等在地元素，創造出充滿玩心與創意的甜點。
Süivre Lab 順流實驗室: 以預約制為主，提供藝術般的法式甜點，每月限量供應，強調創新與實驗精神。
ABOUT H Coffee: 以簡約設計和溫馨氛圍著稱，提供高顏值的甜點，例如開心果巴斯克蛋糕和草莓千層蛋糕。
點二咖啡: 擁有復古氛圍，提供獨特的飛機景觀，招牌甜點有巧克力戚風蛋糕。
杏庵ANZUAN (初梅甜點): 以精緻大福聞名，每日限量新鮮製作，將傳統大福做出新意。

台中地區：

CJSJ 法式甜點創意店: 以法式甜點聞名，提供精緻且具創意的甜點。
MINIMAL: 提供如法式料理般的盤式甜點。
LOWCA 勞咖: 以炸饅頭聞名，口味選擇多樣。
一中街散步甜點: 提供彩色白糖粿，將古早味甜點賦予新創意。
若草蛋糕店: 提供水果千層蛋糕和焦糖布丁，店內採預約制。
茶部CHAI PÙ: 提供多種口味的肉桂捲，如海鹽焦糖、蘋果海鹽焦糖等。
金帛手製 (KINBER MADE): 提供精緻的日式風格甜點。
CAFE ACME: 在台中勤美誠品綠園道設有門市，提供甜點，設計靈感來自藝術創作。

高雄地區：

木牛流馬、Bunny Flower 兔仔花、三輪車手工麻糬: 這些店家提供各式特色甜點。
布克11 手工創意乳酪工坊: 專注於手工製作乳酪蛋糕，提供多種創意口味，是人氣團購名店。
吃茶MUMEI: 手作甜點充滿復古昭和風格，氛圍獨特。
夏甜點Shah Pâtisserie: 以道地法式甜點為基礎，融入台灣在地食材，創作獨一無二的甜點藝術。
米大福甜點店: 兼具傳統與創新，將法式甜點蒙布朗做成雪花冰，非常吸睛。
店家提到御飯糰造型蛋糕: 外觀超吸睛，提供香草、抹茶、珍奶等口味。

其他地區：

何家甜品鋪 (新北): 必吃豬血糕花生雪花冰等創意甜點冰品。
MINIMAL (台中): 提供如法式料理般的盤式甜點。
Chill men (台中): 老屋結合創新早午餐，提供特色甜點。
土土甜點店 (南投水裏): 以陶藝和拉胚構思創意甜點。
移動的鍋子 (台南): 提供法式實驗甜點。
戴希爾設計甜點室 (台南): 結合巧思與細膩手法的法式甜點。
品安豆花 (嘉義): 提供創意豆花。

這些店家不僅在口味上求新求變，在視覺呈現上也常常充滿巧思，為品嚐甜點增添了更多樂趣。

不只甜點！深度體驗苗栗：在地食材、文化與網美級美拍點

苗栗，這座充滿客家文化與自然風情的城市，近年來在下午茶文化上，逐漸發展出結合在地食材與文化創意的特色。許多店家不僅提供精緻的甜點與飲品，更將苗栗特有的農產、客家美食元素融入其中，讓品嚐下午茶成為一場體驗在地風土的文化饗宴。

在地食材的創意運用：

水果入饌： 苗栗盛產各種水果，如草莓、草莓（部分店家可能使用在地草莓）、柑橘類等，都被巧妙地運用在甜點和飲品中。例如，草莓慕斯、草莓塔、檸檬塔、或是融入在地水果的果茶、冰沙，都成為下午茶的熱門選項。
客家風味點心： 客家傳統米食，如麻糬、湯圓、水晶餃等，也搖身一變成為下午茶的創意點心。例如，將燒麻糬結合煉乳與玉米脆片，創造出有趣的口感，或是將客家傳統點心改良成更適合下午茶的精緻小點。
在地農產特色： 像是花生、芋頭、南瓜等苗栗在地農產，也被融入下午茶菜單中，如花生高梨乳酪、芋頭乳酪蛋糕等，讓顧客品嚐到最道地的苗栗風味。

融合在地文化的空間氛圍：

老宅新生： 部分店家將老宅改造成具備懷舊氛圍的咖啡廳，保留了歷史的痕跡，並融入現代的下午茶元素，讓顧客在充滿故事的空間裡享受悠閒時光。
自然景觀咖啡廳： 苗栗的山城或海邊景觀，也成為下午茶的絕佳背景。許多咖啡廳坐擁優美的自然景觀，讓顧客在品嚐美食的同時，也能欣賞到苗栗獨特的山海風光。
文化主題結合： 天仁茶文化館等結合茶文化的空間，提供品茗與下午茶的體驗，讓顧客能更深入瞭解台灣茶的文化。

指標性店家與特色餐點：

初口甜點： 被譽為「苗栗Lady M」，以精緻的千層蛋糕聞名，每日限量供應，吸引許多甜點愛好者。
植感咖啡BotanicalCafe： 以綠意盎然的裝潢和精緻的甜點，提供放鬆的用餐空間。
重成商號： 結合柑仔店的老屋咖啡廳，充滿懷舊風情，提供美味的甜點。
山上村Hill cafe： 打造日式庭園景觀，提供日式定食、甜點，並可預約。
裏房甜點Leevan Patisserie： 姊妹倆創立的法式甜點店，以精緻的造型和當季水果製作的甜點為特色。

總體而言，苗栗的下午茶文化正朝著多元化、在地化的方向發展，不僅提供美味的餐點，更透過食材、空間設計和文化元素的結合，讓遊客能夠更深刻地體驗苗栗的獨特魅力。

苗栗下午茶新選擇！在地食材打造的創意甜點咖啡廳. Photos provided by unsplash

規劃完美苗栗下午茶：交通、預算與場合選擇全攻略

苗栗下午茶之旅規劃指南

計畫一趟完美的苗栗下午茶之旅，可以從以下幾個面向著手：

1. 確定旅遊時間與天數：
   首先，考量您的假期時間，決定是規劃一日遊、兩日遊，還是更長的假期。苗栗幅員廣大，景點分散，若想輕鬆愜意地品味下午茶，建議至少安排兩天一夜的行程。

2. 選擇下午茶地點：
   苗栗擁有各式各樣的下午茶地點，從景觀餐廳、特色咖啡廳到結合DIY體驗的園區，應有盡有。您可以根據自己的喜好，選擇以下類型的地點：

景觀特色餐廳：
蘇維拉莊園： 宛如童話世界的夢幻莊園，適合拍照和享受悠閒時光。
綠意山莊： 充滿異國風情，可以體驗哈比村、日本鳥居等多元場景。
莫內祕密花園： 擁有夢幻城堡、北歐森林等景觀，非常適合拍照。
花露農場： 以花卉為主題，提供賞花與下午茶的體驗。
飛牛牧場： 寬廣的草原，適合帶小孩一同前往，並可品嚐鮮乳製品。
巧克力雲莊： 以巧克力為主題，提供多樣化的巧克力體驗與餐飲。

特色咖啡廳：
卓也小屋度假園區： 結合藍染DIY、特色餐廳與住宿，可在玻璃屋享用下午茶。
植感咖啡BotanicalCafe： 提供多樣化的蛋糕與咖啡，氛圍舒適。
重成商號： 以特色乳酪和派類甜點聞名。
初口甜點： 提供精緻的甜點，如檸檬塔、千層蛋糕等。
屋咖人Vug Ka Ngin： 具有特色的咖啡廳，是苗栗許多推薦名單中的常客。
漫時光咖啡： 隱身森林中的歐風景觀咖啡廳，提供下午茶與輕食。

結合DIY體驗：
卓也小屋： 除了下午茶，還可體驗藍染DIY。

3. 規劃行程路線：
   考量下午茶地點的地理位置，將鄰近的景點或餐廳串聯起來，規劃順暢的行程。可以參考以下苗栗熱門景點：

南莊： 南莊老街、蘇維拉莊園、蓬萊溪護魚步道、神仙谷瀑布。
三義： 三義木雕博物館、龍騰斷橋、舊山線鐵道自行車。
大湖： 大湖酒莊、巧克力雲莊。
通霄： 飛牛牧場、白沙屯拱天宮。
銅鑼： 銅鑼窯、客家文化館。
其他： 尚順育樂世界、四方鮮乳牧場、雅聞七里香玫瑰森林等。

4. 交通方式：
   苗栗山區地形較多，自行開車是最方便的交通方式。若無開車，也可搭配火車、公車、客運，或利用「台灣好行」等觀光巴士路線。

5. 美食推薦：
   除了下午茶，苗栗還有許多在地特色美食，例如：

客家菜： 粄條、水晶餃、客家小炒等。
小吃： 阿婆粉圓、餛飩、包子、米食點心等。
伴手禮： 草莓相關製品（大湖）、麻糬、客家米食等。

行程規劃範例（一日遊）：

路線一（自然風光與下午茶）：
上午：前往南莊老街，體驗懷舊風情，或至蓬萊溪護魚步道健行。
中午：在南莊享用客家風味午餐。
下午：前往蘇維拉莊園或神仙谷瀑布，欣賞自然美景，並在莊園內享用下午茶。

路線二（親子同樂與特色景點）：
上午：前往飛牛牧場，體驗牧場活動，與動物互動。
中午：在牧場內用餐，或前往鄰近餐廳。
下午：前往尚順育樂世界，享受室內遊樂設施，或選擇綠意山莊、莫內祕密花園等拍照景點，並安排下午茶。

小提醒：

建議事先查詢各景點與餐廳的營業時間及公休日，並考慮預約。
苗栗山區天氣多變，請留意氣象預報，並準備合適的衣物。
若計畫前往草莓園，需留意季節（約11月至4月）。

透過以上規劃，相信您能打造一趟充實又愉快的苗栗下午茶之旅！

苗栗下午茶新選擇！在地食材打造的創意甜點咖啡廳結論

苗栗的午後時光，不再只有傳統印象中的客家美食，透過這趟「苗栗私藏下午茶地圖」的探索，我們發現了許多令人驚豔的苗栗下午茶新選擇！在地食材打造的創意甜點咖啡廳，它們不僅在口味上不斷創新，更將苗栗的在地文化與風情融入其中，為下午茶體驗注入了全新的活力。

無論您是初次造訪苗栗的遊客，還是追求生活品味的在地居民，都能在這裡找到屬於自己的苗栗下午茶新選擇！在地食材打造的創意甜點咖啡廳。從老宅改造的懷舊咖啡廳，到坐擁山林美景的景觀餐廳，每一家店都散發著獨特的魅力。而那些巧妙運用在地食材，如草莓、花生、高梨等，所製作出的創意甜點，更是讓人回味無窮。

希望這份苗栗下午茶新選擇！在地食材打造的創意甜點咖啡廳地圖，能為您的苗栗之旅增添更多美好的回憶。下次來到苗栗，不妨放慢腳步，走進這些特色咖啡廳，品嚐一杯香醇的咖啡，搭配一份精緻的甜點，感受苗栗獨特的慢活氛圍吧！也別忘了與我們分享您在苗栗發現的更多美味與驚喜！

苗栗下午茶新選擇！在地食材打造的創意甜點咖啡廳 常見問題快速FAQ

苗栗下午茶有哪些特色？

苗栗下午茶結合在地食材如草莓、花生、高梨等，並融入客家文化元素，打造獨特的風味與文化體驗 [不確定]。許多店家也選擇老宅改造或擁有自然景觀，提供顧客多樣化的用餐氛圍 [不確定]。

苗栗有哪些推薦的特色咖啡廳？

苗栗有許多特色咖啡廳，例如重成商號（老宅咖啡廳）、初口甜點（精緻千層蛋糕）、植感咖啡BotanicalCafe（綠意盎然的空間）[2, 3, 不確定]。更多選擇包括屋咖人Vug Ka Ngin、Pergram Coffee和Doo Coffee [2, 3]。

苗栗下午茶的預算大概是多少？

苗栗下午茶的價格範圍廣泛，可以根據自己的消費需求選擇合適的店家[不確定]。建議事先查詢店家資訊，瞭解價格範圍和消費方式。

苗栗有哪些適合拍照打卡的網美咖啡廳？

苗栗有許多具有特色空間設計的咖啡廳，例如森林系、日式庭園、老宅風格等，都非常適合拍照打卡 [不確定]。像是「3 Hills café」有綠意植栽 [6]。

前往苗栗享用下午茶，交通方式建議？

苗栗山區地形較多，自行開車是最方便的交通方式[不確定]。若無開車，也可搭配火車、公車、客運，或利用「臺灣好行」等觀光巴士路線[不確定]。

苗栗有哪些結合DIY體驗的下午茶地點？

卓也小屋結合藍染DIY、特色餐廳與住宿，可以在玻璃屋享用下午茶，並體驗藍染的樂趣 [不確定]。

苗栗下午茶有哪些必喫的在地美食？

除了精緻的甜點，苗栗還有許多在地特色美食，例如客家菜（粄條、水晶餃、客家小炒等）和小喫（阿婆粉圓、餛飩、包子、米食點心等）[5, 不確定]。

苗栗除了下午茶，還有哪些景點可以順遊？

苗栗有南莊老街、蘇維拉莊園、三義木雕博物館、大湖酒莊等熱門景點，可以根據自己的喜好安排行程 [不確定]。

苗栗適合親子同遊的下午茶地點有哪些？

飛牛牧場有寬廣的草原，適合帶小孩一同前往，並可品嚐鮮乳製品[16, 不確定]。巧克力雲莊以巧克力為主題，提供多樣化的巧克力體驗與餐飲[不確定]。

苗栗的下午茶店家營業時間？

建議事先查詢各景點與餐廳的營業時間及公休日，並考慮預約[不確定]。許多店家會根據季節調整菜單，不妨事先致電詢問[不確定]。