準備好踏上美食之旅了嗎？這次我們將帶領大家前往南港Lalaport，從人氣拉麵店Hiro’s らぁ麵Kitchen Express出發，探索一場融合日式與義式風味的饗宴。這不只是一次簡單的用餐體驗，更是一場味蕾的冒險，帶領大家深入瞭解不同料理的精髓。
首先，讓我們先在Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express品嚐一碗正宗的豚骨拉麵。這家由福岡老闆田中先生開設的拉麵店，以其濃鬱的湯頭和美味的叉燒，在新竹創始店就累積了超高人氣。在Lalaport南港店，您同樣可以品嚐到這份道地的日式風味。享用完拉麵後，讓我們轉換味蕾，前往探索Lalaport內的義式餐廳。
SALT AND STONE和BANCO都是不錯的選擇，前者以每日手工現做義大利麵和高溫窯烤披薩為主打，後者的披薩餅皮則以嚼勁十足而聞名。您可以品嚐到多樣化的義式餐點，從經典的義大利麵到創新的披薩口味，應有盡有。想要更深入體驗義式風味嗎？不妨試試手工製作的義大利麵，感受其Q彈的口感與豐富的醬汁。
當然，南港Lalaport的美食選擇不僅限於日式拉麵和義式料理。這裡還有韓式料理、咖啡廳等各式各樣的美食，等待您來發掘。無論您是喜歡哪種風味，相信都能在南港Lalaport找到滿足味蕾的美食。
專家小提示：建議大家可以事先查詢各餐廳的菜單和評價，或是避開用餐高峯時段，以獲得更好的用餐體驗。此外，不妨勇於嘗試不同的料理，發掘屬於自己的美食新大陸！
立即前往南港Lalaport，開啟您的美食之旅！
想在南港Lalaport開啟一場美食探險嗎？這份攻略將提供你最精簡的建議，讓你輕鬆穿梭於日式與義式美味之間。
- 首站前往Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express，品嚐道地福岡豚骨拉麵，感受濃鬱湯頭與厚切叉燒的完美結合.
- 接著轉往SALT AND STONE或BANCO，享受手工義大利麵或窯烤披薩，體驗精湛的義式料理工藝與多樣化的口味.
- 事先查詢餐廳菜單與評價，避開用餐高峯時段，並勇於嘗試不同風味，發掘屬於你的南港Lalaport美食新大陸.
Hiro’s らぁ麵 Kitchen：福岡豚骨拉麵的濃鬱滋味
道地福岡風味的呈現
在南港Lalaport的美食街，Hiro’s らぁ麵 Kitchen 以其正宗的福岡豚骨拉麵吸引了眾多食客。身為福岡人的老闆田中先生，將家鄉的傳統風味帶到台灣，讓顧客不用出國也能品嚐到道地的豚骨拉麵。Hiro’s らぁ麵 Kitchen 在新竹起家時就已累積了相當高的人氣，如今在南港Lalaport開設分店，相信能讓更多人體驗到其獨特的魅力。
福岡豚骨拉麵以其濃鬱的湯頭和細麵而聞名。這種拉麵的湯底通常是長時間熬煮豬骨而成，使得湯頭呈現乳白色，並帶有濃厚的骨髓香味。搭配著吸附湯汁的細麵，每一口都能感受到濃鬱的風味。
- 豚骨湯頭：使用豬大骨以及豬隻其他部位的骨頭，長時間熬煮出100%天然豚骨高湯。
- 麵條選擇：提供細麵選擇，街邊店有細麵和粗麵選擇。
- 檸檬片：店家提供檸檬片，讓顧客在品嚐到一半時加入，轉換成另一種清爽的風味。
拉麵的特色與風味
Hiro’s らぁ麵 Kitchen的拉麵，以其濃鬱且不膩的豚骨湯頭為特色。店家經過長時間熬煮，才能呈現出如此濃鬱的湯頭。此外，店家還提供免費加麵的服務（僅限一次），讓顧客可以盡情享受拉麵的美味。除了湯頭之外，拉麵中的叉燒也是另一個亮點。叉燒肉質軟嫩不柴，帶有油脂的香氣，與濃鬱的湯頭相得益彰。
品嚐Hiro’s らぁ麵 Kitchen的拉麵時，可以先品嚐原味的豚骨湯頭，感受其濃鬱的風味。吃到一半時，可以加入店家提供的檸檬片，讓湯頭多了一股清新的風味，也更解膩。麵條的選擇也相當重要，粗麵和細麵各有不同的口感，可以依照個人喜好做選擇。
總體而言，Hiro’s らぁ麵 Kitchen的拉麵，無論是湯頭、麵條還是配料，都相當用心製作。對於喜歡豚骨拉麵的饕客來說，這裡絕對是一個不容錯過的美食選擇。
推薦餐點
- 日本正宗福岡拉麵：可以品嚐到滿滿的舒肥軟嫩叉燒。
- 一品料理：除了拉麵，南港店也有販售其他一品料理，如菲力炸豬排，詳見菜單。
SALT AND STONE 與 BANCO：Lalaport的義式雙星
SALT AND STONE：加州風情的義式饗宴
SALT AND STONE 以「時尚加州料理」為主題，在南港Lalaport一樓打造了寬敞明亮的用餐空間，大片落地窗引入自然光，營造出輕鬆愜意的氛圍 。他們家以手工義大利麵、現做披薩和精選食材製作的天然酵母麵包為主打 。菜單選擇多元，調味用心，曾獲得台灣知名美食評鑑【500盤】推薦 。
推薦菜色：
- 墨魚吉他麵：許多人推薦的品項，據說味道鮮美 。
- 白醬農夫派Pizza：搭配溫泉蛋，風味獨特 。
- 煙燻牛小排：概念來自煙燻牛肉三明治的解構，值得一試 。
- 香料芝麻豆腐沙拉（南港店限定）：結合東西風味的創意料理，清爽健康 。
注意事項：
- 每人低消為$600，另加收10%服務費 .
- 用餐時間為90分鐘 .
- 建議事先訂位，特別是用餐尖峯時段 .
BANCO：道地南義窯烤披薩與自製生麵
BANCO 成立於2017年，以「提供歡樂氣氛」、「升級社區生活品味」、「傳遞義大利食品文化」為使命 。在南港Lalaport的分店位於3樓 。BANCO主打道地南義窯烤披薩，餅皮帶有虎斑紋且富含嚼勁，技藝師承STG世界冠軍本店 。他們的生麵使用日本進口製麵機製作，加入杜蘭小麥以及新鮮雞蛋，呈現金黃色且富有口感 。
推薦菜色：
- 半熟蛋佛倫提那披薩：蕃茄醬底搭配菠菜、培根和溫泉蛋，口感豐富 。
- 清炒鮮蝦蒜辣生麵：蒜香濃鬱，麵條Q彈，CP值高 。
- 爐烤香草脆雞腿丸：多汁且帶有雞軟骨的Q彈口感，香氣十足 。
用餐環境：店內設置小包廂、隔屏空間，適合上班族、商務人士、家庭客用餐 。
注意事項：
- BANCO 南港店不開放訂位，需現場候位 。
- 內用有低消限制 (每人240元) 。
Lalaport美食地圖：韓式、日式下午茶等多樣選擇
韓式料理：韓美膳的道地風味
在南港Lalaport，想要品嚐韓式料理，絕對不能錯過韓美膳 。 作為日本東亞商社集團旗下的連鎖品牌，韓美膳在南港Lalaport開設了海外第一家分店 。 秉持著「心靈與身體都能變得更美好」的宗旨，韓美膳提供多樣且健康的韓國菜餚 。
- 必點推薦：石鍋拌飯、豆腐湯、人參雞 。 半半套餐也是不錯的選擇，可以一次品嚐到兩種主菜，非常適合有選擇困難的朋友 。
- 特色餐點：海鮮煎餅幾乎是套餐的標配 。 此外，還有10元燒、熱狗、炸雞和飯捲等多樣化的街頭小吃 。
- 店鋪位置：位於Lalaport南港店的5樓美食街 。
日式下午茶：武蔵野森珈琲 Diner的森林系體驗
若想享受悠閒的下午茶時光，武蔵野森珈琲 Diner 是個理想的選擇 。 這個來自日本雲雀國際的咖啡品牌，在台灣設有多家分店，以其舒適的日式森林系氛圍和寬敞的療癒空間，深受各年齡層顧客的喜愛 。
- 招牌甜點：舒芙蕾鬆餅是必點 。 其口感柔軟輕盈，帶有瑞可達起司的淡雅檸檬清香 。
- 多元餐點：除了鬆餅，武蔵野森珈琲 Diner 也提供早午餐盤、咖哩飯、義大利麵等多樣化的餐點選擇 。 無論是午晚餐或下午茶，這裡都能滿足您的需求 。
- 店內氛圍：店內以高原森林度假村為設計概念，融入木質調森林系元素，營造出舒適悠閒的環境 。
- 交通方式：搭乘文湖線至南港軟體園區站，或搭乘板南線至南港展覽館站，皆可輕鬆抵達 。
其他美食選擇：更多元的味蕾饗宴
除了韓式和日式下午茶，南港Lalaport的美食地圖還包含了更多元的選擇，滿足不同喜好的饕客 。
- 日式料理：
- 金子半之助：以澎湃的天丼聞名，炸物酥脆搭配甘甜醬汁，是天婦羅愛好者的首選 。
- 叄星燒肉重飯：主打道地的日式燒肉丼飯，肉品經過專業燒烤，香氣十足 。
- 味穗章魚燒：來自大阪心齋橋的章魚燒名店，外酥內嫩，能品嚐到正宗的日式風味 。
- 台式料理：
- 林聰明沙鍋魚頭：嘉義老字號，湯頭濃鬱、用料實在，是道地的台灣味，位於B1 。
- 熊厚呷：提供多款台式炸物，鹹酥雞搭配炸鳥蛋是店內的招牌 。
- 異國料理：
- La Ohana：來自日本的夏威夷風格餐廳，提供烤雞、鬆餅等道地夏威夷料理 。
- 茶嶋咖哩：台中超夯的咖哩名店，提供多種異國風味咖哩 。
無論您想品嚐什麼風味的美食，南港Lalaport都能滿足您的味蕾。 記得預留充足的時間，好好探索這裡的美食地圖 ！
| 料理種類 | 餐廳名稱 | 特色餐點 | 店鋪位置 |
|---|---|---|---|
| 韓式料理 | 韓美膳 | 石鍋拌飯、豆腐湯、人參雞、海鮮煎餅、10元燒、熱狗、炸雞、飯捲 | Lalaport 南港店 5 樓美食街 |
| 日式下午茶 | 武蔵野森珈琲 Diner | 舒芙蕾鬆餅、早午餐盤、咖哩飯、義大利麵 | 文湖線南港軟體園區站或板南線南港展覽館站附近 |
| 日式料理 | 金子半之助 | 天丼 | 南港 Lalaport |
| 日式料理 | 叄星燒肉重飯 | 燒肉丼飯 | 南港 Lalaport |
| 日式料理 | 味穗章魚燒 | 章魚燒 | 南港 Lalaport B1 美食街 |
| 台式料理 | 林聰明沙鍋魚頭 | 沙鍋魚頭 | 南港 Lalaport B1 美食街 |
| 台式料理 | 熊厚呷 | 鹹酥雞、炸鳥蛋 | 南港 Lalaport B1 美食街 |
| 異國料理 | La Ohana | 烤雞、鬆餅 | 南港 Lalaport |
| 異國料理 | 茶嶋咖哩 | 咖哩 | 南港 Lalaport |
美食探險小撇步：如何挑選、品嚐與享受Lalaport美食
事前準備：鎖定目標與善用資訊
在開始Lalaport美食探險之前，充分的準備可以讓你的體驗更上一層樓。首先，花點時間研究Lalaport南港的餐廳列表 。你可以參考美食街的樓層導覽，或是事先在網路上搜尋其他美食評論家的推薦 。特別留意那些你感興趣的餐廳，以及他們的主打菜色。例如，如果你是拉麵愛好者，Hiro’s らぁ麪 Kitchen 絕對是你的首選。如果想嘗試多樣化的美食，可以考慮美食街，這裡匯集了各式各樣的料理，包括日式、韓式、台式等等 。
- 設定預算：事先設定好用餐預算，可以避免超支，同時也能更有效率地選擇餐廳。
- 考慮用餐時間： Lalaport 美食街在用餐時段通常人潮眾多，建議避開尖峯時段，或是事先預約餐廳 。
- 查看最新資訊： 留意 Lalaport 南港的官方網站或社群媒體，查看是否有最新的優惠活動或新餐廳開幕 。
品嚐技巧：五感全開，細細品味
美食不只是填飽肚子，更是一種感官的享受。在品嚐 Lalaport 美食時，不妨放慢步調，運用你的五感，細細品味每一道料理。
- 視覺： 觀察食物的顏色、形狀和擺盤。精美的擺盤可以提升食慾，不同的顏色也能暗示食物的風味。
- 嗅覺： 聞一聞食物的香氣。不同的香氣可以帶來不同的感受，例如，豚骨拉麵的濃鬱香氣、義大利麵的香草氣息。
- 味覺： 嘗試不同的味道組合。你可以先品嚐食物的原味，再搭配醬料或配料，體驗不同的層次感。
- 觸覺： 感受食物的質地。有些食物口感滑順，有些食物則酥脆有嚼勁。
- 聽覺： 聆聽食物的聲音。例如，炸物的酥脆聲、氣泡飲的嘶嘶聲。
以 Hiro’s らぁ麪 Kitchen 的叉燒拉麵為例，你可以先觀察湯頭的顏色，聞一聞濃鬱的豚骨香氣，再品嚐湯頭的醇厚滋味。接著，品嚐叉燒的軟嫩口感，搭配拉麵一起享用，感受整體的風味。
享受美食：分享、探索與創造回憶
美食是與人分享的快樂。在 Lalaport 南港，你可以與家人、朋友一同享受美食，分享彼此的感受。此外，Lalaport 南港的美食選擇非常多元，不妨抱持著開放的心態，勇於嘗試不同的料理，探索新的口味。
- 與朋友分享： 如果人數夠多，可以點多道不同的料理，大家一起分享，品嚐更多不同的風味。
- 勇於嘗試： 不要害怕嘗試新的料理。Lalaport 南港有許多獨特的餐廳，值得你一一探索。
- 拍照留念： 用照片記錄你的美食之旅，創造美好的回憶。
無論是與親朋好友一同享受美食，還是獨自品味佳餚，Lalaport南港都能滿足你的味蕾，為你帶來難忘的美食體驗 。
美食探險！南港Lalaport:從拉麵(Hiro’s)到義式料理結論
總而言之，美食探險！南港Lalaport:從拉麵(Hiro’s)到義式料理，絕對是一場不容錯過的味蕾之旅。從Hiro’s らぁ麵 Kitchen的濃鬱福岡豚骨拉麵 ，到SALT AND STONE 和BANCO 的道地義式風味，再到韓美膳 的韓式料理和武蔵野森珈琲 Diner 的日式下午茶，這裡的美食選擇豐富多樣，足以滿足每一位美食愛好者的味蕾 . 無論您是想品嚐道地的日式拉麵 ，還是想體驗創新的義式料理 ，亦或是想在充滿森林氣息的咖啡廳裡享受悠閒的下午茶 ，南港Lalaport都能為您帶來一場難忘的美食饗宴 。心動了嗎？現在就出發，開啟您的南港Lalaport美食之旅吧 ！
美食探險！南港Lalaport:從拉麵(Hiro’s)到義式料理 常見問題快速FAQ
Hiro’s らぁ麵 Kitchen的拉麵有什麼特色？
Hiro‘s らぁ麵 Kitchen的拉麵以濃鬱不膩的豚骨湯頭為特色，使用多種豬骨部位長時間熬煮而成，並提供免費加麵服務（僅限一次）。此外，舒肥軟嫩叉燒肉軟嫩多汁，與濃鬱的湯頭相得益彰，湯頭喝到一半加入檸檬，則會有另外的風味。
SALT AND STONE餐廳有什麼推薦菜色？
SALT AND STONE 餐廳以每日手工現做義大利麵和高溫窯烤披薩為主打 。 墨魚吉他麵和白醬農夫派Pizza是許多人推薦的品項 。
BANCO 餐廳的披薩有什麼特色？
BANCO 餐廳主打道地南義窯烤披薩，餅皮帶有虎斑紋且富含嚼勁 。他們的生麵也相當有口感，是使用日本進口製麵機製作 .
南港Lalaport除了拉麵和義式料理，還有哪些美食選擇？
南港Lalaport的美食選擇多樣，包括韓美膳的韓式料理、武蔵野森珈琲 Diner的日式下午茶，以及其他日式、台式和異國料理，這些推薦的美食餐廳分佈在南港Lalaport的B1、1F、3F、5F、6F。
在 Lalaport 用餐，如何獲得更好的體驗？
建議事先查詢餐廳菜單和評價，避開用餐高峯時段，並勇於嘗試不同的料理 .
