夜晚的嘉義，除了熱鬧的夜市小吃，還想找個地方靜靜享受？

這份嘉義深夜咖啡廳特搜，專為不捨夜晚太快結束的你而生。無論是夜貓族想找個地方提神，或是晚餐後想與朋友小聚，這裡都能找到深夜營業的暖心咖啡廳。

這些咖啡廳不僅提供香醇的暖胃咖啡，還有精緻的微醺甜點，讓你在寧靜的夜晚，享受一段美好的時光。許多店家更結合了在地文化或提供寵物友善空間 . 在享受美食的同時，不妨留意店家營業時間，部分店家採預約制 .

準備好探索嘉義的深夜魅力了嗎？讓我們一起尋找那些隱藏在城市角落，為夜歸人點亮溫暖燈光的咖啡廳吧！

嘉義深夜咖啡廳是夜貓族的好去處，提供暖胃咖啡與微醺甜點，讓您在寧靜的夜晚享受美好時光。

1. 如果您是夜貓族、學生或上班族，想在深夜找個地方放鬆，不妨考慮嘉義的深夜咖啡廳。
2. 與朋友或情侶在深夜咖啡廳聚會時，可選擇提供特色甜點、微醺飲品且氛圍浪漫的店家。
3. 想體驗嘉義在地文化，可選擇結合在地食材或具歷史文化背景的深夜咖啡廳，享受美食之餘感受在地魅力。

嘉義夜生活新選擇：深夜咖啡廳興起，為何吸引眾多夜歸人？

深夜咖啡廳的崛起：嘉義夜生活的新星

近年來，嘉義的夜生活不再只有夜市小吃 。隨著生活型態的改變，以及越來越多人在夜間尋求放鬆和社交的場所，深夜咖啡廳如雨後春筍般在嘉義各個角落出現 。這些咖啡廳不僅提供香醇的咖啡和精緻的甜點，更營造出獨特的氛圍，成為夜貓族、學生、上班族，甚至是貓奴們的新寵 .

那麼，究竟是什麼原因讓深夜咖啡廳在嘉義如此受歡迎呢？

• 滿足不同族群的需求：深夜咖啡廳營業時間較長，讓晚睡或需要熬夜工作、讀書的人們，在深夜也能找到一個舒適的空間 .
• 提供多元化的選擇：除了咖啡和甜點，許多深夜咖啡廳也提供輕食、調酒、甚至是正餐，例如炒烏龍、冰花煎餃等，滿足不同顧客的味蕾 .
• 營造獨特的氛圍：深夜咖啡廳在裝潢、燈光、音樂等方面都下足功夫，打造出或文青、或復古、或溫馨的氛圍，讓顧客可以放鬆身心，享受夜間的寧靜 .
• 成為在地文化的一部分：許多深夜咖啡廳結合在地文化元素，例如使用在地食材、舉辦藝文活動等，讓顧客在品嚐美食的同時，也能感受到嘉義的獨特魅力 .

嘉義的深夜咖啡廳，正以其獨特的魅力，豐富著這座城市的夜生活，吸引著越來越多的夜歸人前往探索 .

嘉義深夜咖啡廳的客群分析：誰在深夜買醉 (咖啡)？

嘉義深夜咖啡廳的興起，與其鎖定的客群有著密不可分的關係。以下針對幾個主要客群進行分析：

• 夜貓族：這群人習慣晚睡，或是因為工作、學業等原因需要在深夜活動。深夜咖啡廳提供他們一個可以放鬆、休息、甚至是工作或學習的場所 .
• 學生：學生族群通常預算有限，但又需要一個可以聚會、討論報告、或是K書的地方。深夜咖啡廳的價格通常較為親民，且氣氛輕鬆，是學生的好去處 .
• 上班族：對於白天工作繁忙的上班族來說，深夜咖啡廳是一個可以放鬆身心、與朋友聚會、或是享受獨處時光的地方。他們通常會選擇提供舒適座位、安靜環境、以及高品質咖啡的咖啡廳 .
• 情侶或朋友聚會：深夜咖啡廳的浪漫氛圍，非常適合情侶約會或朋友聚會。許多咖啡廳提供特色甜點、微醺飲品，以及適合拍照打卡的空間 .
• 貓奴：嘉義有幾家以貓咪為主題的咖啡廳，吸引了許多愛貓人士。這些咖啡廳通常營業至深夜，讓貓奴們可以在深夜盡情擼貓，享受被貓咪包圍的幸福 .
• 在地居民與遊客：對於想要體驗嘉義在地文化的人群來說，深夜咖啡廳也是一個不錯的選擇。有些咖啡廳結合在地食材、或是具有歷史文化背景，讓顧客在品嚐美食的同時，也能感受到嘉義的獨特魅力 .

這些不同的客群，共同構成了嘉義深夜咖啡廳獨特的生態圈，也推動著嘉義夜生活的發展 .

深夜咖啡廳地圖：精選嘉義特色店家，暖胃咖啡與微醺甜點推薦

嘉義深夜咖啡廳精選

嘉義的深夜咖啡廳，為夜貓族提供了一個溫暖的避風港。無論是想找個地方工作、與朋友聊天，還是享受一個人的寧靜時光，都能在這裡找到理想的去處。以下精選幾家嘉義特色深夜咖啡廳，讓您在夜晚也能感受嘉義的魅力：

• IN COFFEE：這間咖啡廳以多隻親人的店貓聞名，是貓奴們的天堂 . 營業時間到凌晨，除了咖啡，還有調酒和炸物等 . 適合喜歡貓咪、想要放鬆小酌的夜貓族。地址：嘉義市西區忠義街50號。平日營業時間為15:00-23:00，假日為13:00-01:00，週二、三公休 .
• 祕氏咖啡：隱身於老屋中的祕氏咖啡，以其懷舊氛圍和特色甜點吸引眾多顧客 . 營業時間較長，從下午到晚上，提供咖啡、抹茶、日本酒等 . 適合喜歡老宅、想要品嚐特色飲品的文青。地址：嘉義市西區延平街288號，營業時間為14：00 – 22：00，週二跟週三固定公休 .
• 辣木La_moonigh：不只是咖啡廳，更像一間深夜食堂 . 除了咖啡和甜點，還提供炒烏龍、冰花煎餃等餐點 . 適合想要在深夜填飽肚子的人。
• 秋書室：這是一個結合書店和文化沙龍的獨特空間，營業至深夜 . 提供咖啡、酒水和點心，更多的是與人交流的機會 . 適合喜歡閱讀、想要體驗不同文化氛圍的人。地址：嘉義市民權路494號，營業時間為PM0800-AM0300，不定休，採純預約制 .
• 慕珈琲店：點咖啡飲品，店家還會贈送嘉義名店貓尾巴的蛋糕 。

這些咖啡廳各有特色，無論您是貓奴、文青、夜貓族，都能在嘉義的深夜找到屬於自己的慰藉。

暖胃咖啡與微醺甜點推薦

深夜時分，一杯暖胃咖啡和一份微醺甜點，能為疲憊的身心帶來慰藉。嘉義的深夜咖啡廳，除了提供各式咖啡飲品，還有許多特色甜點，讓您在享受咖啡的同時，也能品嚐到美味的甜點。

• 暖胃咖啡：
  • 手沖咖啡：品嚐不同產地咖啡豆的風味，感受咖啡的細膩層次。
  • 拿鐵：濃鬱的咖啡搭配香醇的牛奶，溫暖您的胃。
  • 特調咖啡：各家咖啡廳都有獨特的特調咖啡，不妨嘗試看看，或許能發現意想不到的驚喜。
• 微醺甜點：
  • 提拉米蘇：帶有咖啡酒香的提拉米蘇，是深夜的絕佳選擇。
  • 烤布蕾：焦糖的香甜與布蕾的滑順，令人回味無窮 。祕氏咖啡的絲絨酒香烤布蕾是必點 。
  • 乳酪蛋糕：濃鬱的乳酪蛋糕，搭配一杯咖啡，讓您感到幸福滿足 。IN COFFEE與失眠甜點所合作，提供多款乳酪蛋糕 。

此外，部分咖啡廳也提供調酒，讓您在微醺的氛圍中，享受美好的夜晚。IN COFFEE就是一個好選擇，除了咖啡，也有提供調酒 。

尋找你的深夜咖啡廳：考量因素

在嘉義尋找深夜咖啡廳時，可以考慮以下因素，找到最符合自己需求的店家：

• 營業時間：確認咖啡廳的營業時間，確保在您想前往的時間是營業的。
• 交通便利性：考慮咖啡廳的地點和交通方式，選擇交通方便的店家。
• 店內氛圍：不同的咖啡廳有不同的氛圍，選擇讓您感到舒適放鬆的環境。
• 餐點選擇：根據自己的喜好，選擇提供符合您口味的咖啡、甜點或其他餐點的店家。
• 其他特色：例如，如果您是貓奴，可以選擇有店貓的咖啡廳 。如果您需要工作，可以選擇提供無線網路和插座的咖啡廳 。

嘉義的深夜咖啡廳，為忙碌的都市人提供了一個放鬆身心的空間。希望這份地圖能幫助您找到理想的深夜咖啡廳，享受美好的嘉義夜生活。

嘉義「深夜咖啡廳」推薦:夜晚不想回家？這裡還有暖胃咖啡與微醺甜點. Photos provided by unsplash

不只是咖啡：深夜咖啡廳的多元魅力，空間、餐點與在地文化的融合

空間氛圍：不只是休憩，更是風格的展現

嘉義的深夜咖啡廳，早已跳脫傳統咖啡廳的框架，成為一個個充滿獨特風格的空間，吸引著不同族群的夜歸人 。這些店家在空間設計上各具巧思，有的保留老宅的懷舊氣息，將日式建築的樑柱、榻榻米座位區完整呈現 ，讓顧客彷彿穿越時空，感受舊時代的溫暖 。例如，祕氏咖啡便是一間由近百年老屋改建的深夜咖啡廳，店內古色古香的懷舊氛圍，吸引許多老宅控前來朝聖 。

除了老宅風格，也有店家以現代簡約的設計，打造出舒適放鬆的空間 。例如，部分咖啡廳運用大量的木質建材與傢俱，營造出溫馨的居家感 。另一些咖啡廳則以綠色植物點綴空間，打造出像是溫室般的放鬆氛圍 。IN COFFEE則以隨興、有點雜亂的風格，搭配許多貓咪，給人非常放鬆的感覺 。甚至有店家將露營風格融入店內設計，提供露天小閣樓座位，讓顧客享受獨特的私人空間 。

• 老宅懷舊風：感受歷史建築的韻味，例如祕氏咖啡 .
• 現代簡約風：享受舒適放鬆的空間，例如睦嶋咖啡 。
• 自然清新風：被綠色植物環繞，感受身心靈的放鬆 。
• 個性Loft風：體驗隨興不羈的氛圍，例如IN COFFEE 。

餐點多元：不只暖胃咖啡，還有微醺甜點與在地風味

深夜咖啡廳提供的餐點，也不再侷限於單純的咖啡與甜點。為了滿足不同顧客的需求，許多店家紛紛推出特色餐點，讓顧客在深夜也能享受美食 。

除了經典的暖胃咖啡，店家也提供多樣化的飲品選擇，如手刷抹茶、日本酒等 。甜點方面，除了常見的蛋糕、鬆餅外，店家也融入在地食材，推出獨具風味的微醺甜點 。例如，祕氏咖啡的絲絨酒香烤布蕾，濃鬱的酒香與綿密的口感，令人回味無窮 。有些店家更與甜點工作室合作，提供精緻的甜點 。

此外，部分深夜咖啡廳還提供鹹食，如炒烏龍、冰花煎餃等 。讓顧客在深夜也能享用正餐，滿足飢腸轆轆的味蕾 。

• 暖胃咖啡：提供各式咖啡飲品，溫暖夜歸人的心 。
• 微醺甜點：結合酒精與甜點的創意搭配，帶來微醺的幸福感 。
• 在地風味餐點：融入在地食材，展現嘉義的獨特滋味 。
• 特色鹹食：提供炒烏龍、冰花煎餃等餐點，滿足深夜的食慾 。

在地文化：不只是咖啡廳，更是嘉義夜生活的延伸

嘉義的深夜咖啡廳，不僅提供餐飲服務，更融入了嘉義的在地文化，成為嘉義夜生活不可或缺的一部分 。許多店家選擇在老屋中開業，保留建築的原始風貌，讓顧客在品嚐咖啡的同時，也能感受嘉義的歷史底蘊 。

此外，有些咖啡廳也與在地文化組織合作，舉辦藝文活動、講座等，為顧客提供更多元的體驗 。例如，秋書室便是一間結合書店、藝術展演空間與文化沙龍的深夜場所，提供咖啡、酒水與點心，更重要的是與人清談、交流的空間 。

對於喜愛貓咪的人來說，有些咖啡廳更是不可錯過的去處 。這些咖啡廳養了許多親人的店貓，讓顧客在享受咖啡的同時，也能與貓咪互動，獲得療癒 。例如，IN COFFEE便以眾多店貓聞名，吸引許多貓奴前來朝聖 。

• 老屋活化：在老屋中品嚐咖啡，感受嘉義的歷史底蘊 。
• 藝文活動：參與藝文活動、講座，體驗更多元的文化內容 。
• 寵物友善：與可愛的店貓互動，享受療癒的時光 。
• 深夜文化沙龍：在書店或文化空間，與人交流、對話 。

深夜咖啡廳消費攻略：避開地雷，享受嘉義夜間獨特氛圍

事前準備：做足功課，避免踩雷

在前往嘉義深夜咖啡廳之前，充分的準備工作能大幅提升你的消費體驗。以下提供幾個重點，幫助你避開潛在的雷區：

• 確認營業時間： 許多咖啡廳的營業時間可能因季節、特殊節日或店家臨時調整而有所變動。建議出發前務必再次確認店家的營業時間，避免撲空 . 可以透過店家的官方網站、社群媒體（如Facebook、Instagram）或直接致電詢問 .
• 查詢菜單與價格： 事先瀏覽店家的菜單，瞭解餐點、飲品的種類與價格範圍，能幫助你更好地控制預算 . 部分店家可能會在網路上公佈詳細菜單，或提供線上訂位服務 . 留意菜單價格是否已略有調漲，最新價格請以現場公告為主 .
• 閱讀評價與心得： 參考其他顧客的評價與心得分享，能讓你更瞭解店家的優缺點 . 注意其他顧客對於咖啡口感、甜點風味、店內氛圍、服務品質等方面的評價 . 同時也要留意評價的真實性，避免受到過度美化或惡意攻擊的資訊影響 .
• 交通方式與停車資訊： 嘉義市區部分路段可能實施單行道管制，開車或騎車前往時務必留意交通狀況 . 事先查詢店家的停車資訊，或鄰近是否有公共停車場，能節省尋找停車位的時間 . 部分店家可能會提供停車優惠，可事先向店家確認 .
• 訂位與候位： 熱門的深夜咖啡廳可能經常客滿，建議事先訂位，以免向隅 . 若無法訂位，可詢問店家是否提供候位服務，並瞭解大致的等候時間 . 部分店家可能會提供線上候位系統，讓你隨時掌握排隊進度 .

消費當下：注意細節，享受氛圍

進入咖啡廳後，除了品嚐美食，更要用心感受店內的氛圍，並留意以下細節，讓消費體驗更加完美：

• 低消與服務費： 確認店家的低消規定，以及是否收取服務費 . 部分店家可能會規定每人需點一杯飲品，或消費滿一定金額 . 服務費的計算方式也可能有所不同，應事先了解 .
• 座位選擇： 根據個人喜好與需求，選擇合適的座位 . 如果喜歡安靜的環境，可選擇較為隱蔽的角落；如果喜歡與朋友聊天，可選擇較為寬敞的座位 . 部分店家可能會提供戶外座位、沙發區、吧檯區等不同選擇 .
• 店內規定： 尊重店家的規定，例如禁止吸菸、禁止攜帶外食、禁止大聲喧嘩等 . 遵守店家的規定，能維護良好的消費環境，並避免影響其他顧客 .
• 與店貓互動（若有）： 如果店家有飼養貓咪，請溫柔地與牠們互動 . 不要強行抱貓、餵食牠們不適合的食物，或做出任何可能驚嚇牠們的行為 . 部分店家可能會提供貓咪零食，可詢問店家是否可以餵食 . IN COFFEE 為嘉義知名的貓咪咖啡廳 .
• 善用店家資源： 許多咖啡廳會提供免費Wi-Fi、插座、書籍、雜誌等資源 . 善用這些資源，能讓你在咖啡廳度過更充實的時光 . 如果有任何疑問或需求，隨時向店員提出，他們通常都很樂意提供協助 .

消費後：給予回饋，支持店家

消費結束後，別忘了給予店家適當的回饋，這能幫助店家持續進步，也讓其他顧客獲得更有價值的參考資訊：

• 給予評價： 在網路上分享你的消費體驗，例如在Google Maps、Facebook、或其他美食評價網站上留言 . 真實地描述你的感受，並提供具體的建議，能幫助店家瞭解自身的優缺點 .
• 社群分享： 在自己的社群媒體上分享咖啡廳的照片與心得，能讓更多人認識這家店 . 分享美食照片、店內氛圍、或與店貓的互動，都能吸引更多人前往 .
• 再次光顧： 如果你對這次的消費體驗感到滿意，不妨再次光顧，給予店家實質的支持 . 持續光顧，能讓店家感受到你的肯定，並更有動力提供更好的服務 .

透過以上攻略，相信你能在嘉義的深夜咖啡廳，避開消費地雷，盡情享受獨特的夜間氛圍，並找到屬於自己的深夜好去處。

嘉義「深夜咖啡廳」推薦:夜晚不想回家？這裡還有暖胃咖啡與微醺甜點結論

嘉義的夜晚，有了這些深夜咖啡廳的點綴，變得更加豐富多彩。無論你是尋求一個安靜的角落，品嚐暖胃咖啡，讓思緒沉澱；還是想與三五好友相聚，享受微醺甜點，放鬆心情，嘉義的深夜咖啡廳都能滿足你的需求。這份嘉義「深夜咖啡廳」推薦:夜晚不想回家？這裡還有暖胃咖啡與微醺甜點特搜，希望能成為你的暖心指南，帶領你找到屬於你的深夜好去處。

下次當你想在夜晚慢下腳步，不想太早回家時，不妨走進這些燈光溫暖、氣氛獨特的咖啡廳，感受嘉義夜間的另一種魅力。讓香醇的咖啡、精緻的甜點、以及充滿人情味的空間，陪伴你度過一個美好的夜晚。記得參考我們提供的消費攻略，做足準備，避開地雷，盡情享受嘉義獨特的深夜咖啡廳文化吧！

嘉義「深夜咖啡廳」推薦:夜晚不想回家？這裡還有暖胃咖啡與微醺甜點 常見問題快速FAQ

嘉義深夜咖啡廳主要吸引哪些族群？

主要吸引夜貓族、學生、上班族、情侶、貓奴，以及想體驗在地文化的居民與遊客，滿足不同客群的夜間需求。

深夜咖啡廳除了咖啡，還有其他餐點選擇嗎？

許多深夜咖啡廳提供多元餐點，包括輕食、調酒，甚至炒烏龍、冰花煎餃等正餐，滿足不同顧客的味蕾。

嘉義深夜咖啡廳的空間氛圍有什麼特色？

店家在空間設計上各具巧思，有老宅懷舊風、現代簡約風、自然清新風、個性Loft風等，提供不同風格的休憩空間。

前往嘉義深夜咖啡廳消費前，需要注意什麼？

建議事先確認營業時間、查詢菜單價格、閱讀評價、確認交通方式與停車資訊，並考慮是否需要訂位，以避免踩雷。

IN COFFEE 有什麼特色？

IN COFFEE 以多隻親人的店貓聞名，是貓奴們的天堂，提供咖啡、調酒和炸物等，營業至凌晨 。

祕氏咖啡的特色是什麼？

祕氏咖啡隱身於老屋中，以懷舊氛圍和特色甜點吸引顧客，提供咖啡、抹茶、日本酒等，營業至深夜 。

秋書室有什麼特別之處？

秋書室結合書店和文化沙龍，提供咖啡、酒水和點心，更多的是與人交流的機會，採純預約制 。