南港Lalaport 開幕後，5F 美食街瞬間成為南港人、上班族與看電影族群的新戰場。想在一堆餐廳裡找到「踩雷率低、全家都能接受、拉麵控也買單」的選擇？
那麼位在 南港Lalaport 5F 美食街 的 Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express，絕對要先收進你的 Lalaport 5F 美食清單。
這家由來自日本福岡、來台 15 年的老闆所打造的日式拉麵品牌，主打 濃郁但不厚重的豚骨湯頭、附上檸檬片的一碗雙吃法，以及讓老人、小孩都能接受的味道，在眾多 Lalaport 5F 餐廳 中非常有辨識度。
如果你正在搜尋「Lalaport 日本料理」「南港Lalaport 美食推薦」之類關鍵字，這篇就當作你的 南港Lalaport 5F 人氣拉麵懶人包。
為什麼逛南港Lalaport 5F 美食街，很多人會選 Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express？
在南港Lalaport 5F，美食選擇包含拉麵、丼飯、炸物、咖哩等日本料理品牌，要在這麼多 Lalaport 5F 餐廳 中脫穎而出，光好吃還不夠，還得「記憶點明確」。
Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 的優勢有幾個關鍵：
- 定位清楚：南港Lalaport 拉麵專門店，主打福岡系豚骨拉麵。
- 一碗雙味：豚骨拉麵附檸檬片，先享受濃郁豚骨，再擠檸檬轉換成清爽風味。
- 在地化調整味道：保留日式拉麵靈魂，卻不死鹹、不過度油膩，更符合台灣人口味。
- 用餐環境舒適：位在 南港Lalaport 5F 美食街，座位寬敞，比 B1 人擠人的美食區更適合作為親子、朋友聚餐的拉麵選擇。
對第一次來逛南港Lalaport 的人來說，如果你只想先試一間 Lalaport 5F 美食推薦，Hiro’s 會是很安全又有記憶點的一家。
從福岡到南港Lalaport：Hiro’s らぁ麺的日式拉麵在地化
Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 的背後，是一位來台 15 年、來自福岡的日本老闆。
他並不是把日本店裡的配方直接搬到 南港Lalaport 餐廳，而是花了多年時間觀察台灣客人的飲食習慣，慢慢微調出現在這碗「日式靈魂＋台式順口」的拉麵。
這些調整，讓它在南港Lalaport 美食中很吃香：
- 湯頭：濃郁但不厚重、不死鹹
豚骨湯頭使用多部位大骨長時間熬煮，熬到乳白的濃郁湯色，喝起來卻不會讓人有油膩負擔感。 - 附檸檬片的福岡系玩法
多數南港拉麵選擇是「一種風味到底」，Hiro’s 則主打「一碗兩風味」。
先喝原味豚骨，吃到一半再把檸檬擠入湯中，瞬間變成清爽版豚骨湯頭，這也是很多 Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 評價 裡會特別提到的亮點。 - 麵條與配料的調整
南港Lalaport 5F 分店統一使用細麵，偏硬口感更能吸附湯汁，又不會煮到太軟。
叉燒改用舒肥手法處理，肉片薄切、軟嫩不柴，溏心蛋蛋黃呈膏狀，搭配海苔與蔥花，整體更符合在地客群對「好吃又不負擔」的期待。
這些細節，都是 Hiro’s 能在 Lalaport 日本料理 競爭中活出自己風格的原因。
豚骨與麻辣：Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 的雙味拉麵體驗
在眾多 南港Lalaport 5F 拉麵推薦 裡，Hiro’s 最大的賣點，就是豚骨與麻辣雙主打。
豚骨拉麵：經典款，第一次來必點
想要完整體驗這家 南港Lalaport 人氣拉麵 的實力，建議從豚骨拉麵開始。
- 湯頭：
使用多部位豚骨長時間熬煮，湯色乳白、香氣濃郁，入口卻不死鹹、不黏膩。 - 麵條：
細麵、偏硬，方便吸附湯汁，是標準福岡系拉麵風格。 - 配料：
舒肥薄切叉燒、溏心蛋、海苔、蔥花，組合經典但不無聊。 - 最大特色：檸檬片
吃到一半擠入檸檬汁，湯頭風味瞬間清爽，油膩感下降，整碗喝完也不會有負擔。
這碗豚骨拉麵，讓你在 南港Lalaport 5F 美食街 裡，享受到既日式又順口的豚骨風味。
麻辣拉麵：喜歡刺激的，選這碗
如果你是重口味派，或是在找「南港Lalaport 麻辣拉麵推薦」，可以直接鎖定麻辣拉麵。
- 湯頭：
以豚骨湯為底，加入辣椒與青花椒，辣度可調整。 - 口感：
麻而不痺、辣而不燥，適合想要刺激感、又不希望辣到吃不下的人。 - 配料：
同樣搭配舒肥叉燒與溏心蛋，濃郁感更上一層樓。
豚骨與麻辣這兩款，讓 Hiro’s 兼顧「想吃經典」與「想要變化」的兩種客群，是不少人評價中會提到的加分點。
從湯頭到叉燒：Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 的細節與用心
豚骨湯頭：長時間熬煮的一碗工夫
Hiro’s 的湯頭是這家 南港Lalaport 日本料理拉麵店 的靈魂。
- 大骨熬製：以豬骨多部位熬成高湯，釋放骨髓精華與膠質。
- 長時間熬煮：讓湯頭乳白濃郁，喝起來滑順、有自然甘甜。
- 減油減鹹：刻意調整油脂與鹹度，讓你喝到最後也不會膩口。
- 檸檬提味：附上的檸檬片，是這碗豚骨拉麵的第二層風味設計。
叉燒：舒肥薄切，一入口就知道有差
叉燒不是硬塞在碗裡的配角，而是主角群之一。
- 舒肥處理：保留肉汁，口感軟嫩不柴。
- 薄切設計：方便入口，也更容易吸附湯汁。
- 炙燒香氣：淡淡炙香，與豚骨湯頭很搭。
麵條與配料：完成味覺平衡的最後拼圖
- 麵條：南港Lalaport Hiro’s 分店以細麵為主，偏硬口感，適合喜歡 Q 彈的拉麵控。
- 溏心蛋：蛋黃呈膏狀，綿密不過鹹，是很多客人會特別稱讚的配料。
- 海苔與蔥花：增加香氣與層次感，讓整碗拉麵不會只有單一的濃重感。
南港Lalaport 5F 美食街：Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 的價格與用餐環境評價
在選 Lalaport 5F 餐廳 前，大家都會在意兩件事：價格、環境。
價位區間：中等價格，CP值不錯
- 單人拉麵：約 280–440 元
- 家庭或多人套餐：約 1000 元左右，可 3–4 人一起分享
以南港Lalaport 整體消費水準來說，Hiro’s 屬於 中價位帶。考量到湯頭工序、配料品質與份量，在 南港Lalaport 美食推薦 裡算是「吃飽又吃好」的選項。
用餐環境：5F 比 B1 舒服很多
Lalaport 5F美食街的用餐環境，相較於B1來說，相對寬敞明亮，但用餐高峯時段可能需要排隊等候 。如果不想排隊，建議避開用餐尖峯時段前往。此外，也可以考慮 Lalaport 美食街的其他5F美食選擇，如大阪王將、丸龜製麵，或是其他美食，例如B1的林聰明沙鍋魚頭等 。
- 位置：南港Lalaport 5F 美食街，鄰近電影院與其他日式餐廳。
- 氛圍：座位區寬敞明亮，不像 B1 美食區那麼擁擠吵雜。
- 尖峰時段：假日與晚餐時段容易排隊，建議錯開尖峰（如平日中午、平日下午）會吃得更輕鬆。
第一次吃 Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 怎麼點？懶人推薦組合
如果你是第一次來這家 南港Lalaport 5F 人氣拉麵，可以參考這個點餐攻略：
- 主餐首選：特製豚骨拉麵
- 想完整體驗店家湯頭實力，先從經典款開始最不容易踩雷。
- 喜歡辣：麻辣拉麵
- 想要在南港Lalaport 找一碗有辣度、又不會辣到吃不下的拉麵，可以選這碗。
- 小菜推薦：唐揚雞塊、炸豬排
- 補足飽足感，也是多人分食的好選項，適合家庭、朋友一起來。
- 實用小提醒：
- 如果討厭排隊：避開假日 12:00–13:30、18:00–19:30。
- 如果你是拉麵控：可以蒐集南港Lalaport 5F 其他拉麵，再與 Hiro’s 作比較，寫成自己的 南港Lalaport 美食地圖
Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 評價：南港Lalaport 5F 人氣拉麵結論
整體來說，Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 在 南港Lalaport 5F 美食街 裡，是非常值得一試的日式拉麵選擇：
- 保留福岡系濃郁豚骨的靈魂，又做了貼近台灣人口味的微調。
- 一碗豚骨拉麵，透過檸檬片設計出「一碗雙風味」的吃法，很有記憶點。
- 再加上麻辣拉麵、舒肥叉燒、細麵口感與中等價位，對拉麵控與家庭客都友善。
如果你正打算安排一趟 南港Lalaport 美食之旅，或是在找「Lalaport 日本料理、Lalaport 5F 美食推薦」的參考名單，把 Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 放進你的必吃清單裡，親自來碗豚骨或麻辣拉麵，會比只看評價更有感。
Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 評價：南港Lalaport 5F 人氣拉麵 FAQ
Q1：Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 在哪裡？
位在 南港Lalaport 5F 美食街，屬於 5 樓的人氣拉麵與日本料理選項之一。
Q2：Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 有什麼特色？
主打來自福岡系的濃郁豚骨湯頭，由來台 15 年的日本主廚在地化調整，附檸檬片的一碗雙吃法很有特色，是不少人心中的 南港Lalaport 拉麵推薦。
Q3：豚骨拉麵好吃嗎？
豚骨湯頭長時間熬煮，濃郁卻不死鹹，搭配細麵、舒肥叉燒與溏心蛋，再加上檸檬片提味，是第一次來 Hiro’s 必點的招牌。
Q4：除了豚骨，還有其他拉麵選擇嗎？
有，像是麻辣拉麵等變化口味，辣度可調整，適合喜歡重口味、想在南港Lalaport 找麻辣拉麵的人。
Q5：價格大概多少？
單人拉麵約 280–400 元，家庭套餐約 1000 元多，以 Lalaport 5F 餐廳 價位來看屬中等，CP 值不錯。
Q6：用餐環境如何？
位於 5F 美食街，環境寬敞明亮，比 B1 美食區更舒適。尖峰時段會需要排隊，建議錯開用餐時間。
Q7：第一次去 Hiro’s らぁ麺 Kitchen Express 推薦點什麼？
建議可點「豚骨拉麵」，再搭配唐揚雞塊或炸豬排，完整體驗這家 南港Lalaport 5F 人氣拉麵 的魅力，至於要不要加麵可自行評估。
Q8：在 Lalaport 南港除了 Hiro’s らぁ麵 Kitchen Express 還有其他選擇嗎？
5F其他美食選擇如下
大阪王將：提供日式餃子等餐點。
韓美膳：供應韓式料理。
黑毛屋：日式鍋物料理。
太陽蕃茄拉麵：提供以番茄為湯底的特色拉麵。
YAYOI彌生軒：提供日式定食。
創意蛋包飯蘋果樹：提供多種口味的日式蛋包飯。
金子半之助：提供天丼等日式丼飯，以酥脆的天婦羅聞名。
SAPPORO BONE：主打肉類排餐，以日式烤生牛肉和各式排餐為特色。
粕粕咖哩POPO CURRY：專門提供日式咖哩飯的店家。
鶴橋風月：以大阪燒為主打的店家。
Baskin Robbins 31冰淇淋：提供多種口味的冰淇淋。
FUN TOWER-可麗餅：主打日式可麗餅，有多樣化的口味可供選擇。
茶萃：提供飲料茶飲。
