來到台北101，除了登高望遠，更不能錯過的就是那杯代表性的台灣味——珍珠奶茶！

想在琳瑯滿目的店家裡找到最對味的珍奶，卻又不想浪費時間排隊？這篇攻略將帶你深入101周邊，精選出最具代表性的珍珠奶茶名店，不論是老字號品牌還是新興特色店家，都能一次掌握。

我們將提供詳盡的排隊建議，讓你避開人潮輕鬆買到心儀的飲品，並深入介紹各家店的特色口味，讓你不再只是盲目跟風，而是能真正品嚐到珍奶的箇中滋味。更有內行人才知道的隱藏喝法大公開，客製化屬於你的獨一無二的珍奶！

無論你是初次到訪的觀光客，還是對珍奶情有獨鍾的在地人，都能透過這份攻略，輕鬆找到最棒的台北101周邊珍珠奶茶體驗。出發前，先來看看這些不容錯過的美味選擇吧！

立即探索101周邊必喝珍奶！

想在台北101周邊品嚐道地台灣珍珠奶茶？這份攻略讓你輕鬆找到名店，避開排隊人潮，客製專屬經典台灣味 。

1. 鎖定信義商圈各區塊特色，如101購物中心內、百貨公司商圈或巷弄特色店家，快速找到符合喜好的珍奶 .
2. 參考排隊建議，避開用餐尖峯時段或利用外送平台，節省時間輕鬆品嚐 .
3. 勇於嘗試各家店的特色口味，並客製化甜度、冰塊與配料，找到最對味的獨家珍奶 .

台北101珍奶地圖：掌握商圈特色與品牌故事

信義商圈：台北珍奶的一級戰區

台北101座落於繁華的信義商圈，這裡不僅是國際精品、時尚潮流的聚集地，更是美食愛好者的天堂。信義商圈匯集了各式各樣的餐飲選擇，其中，珍珠奶茶店更是密度極高，各具特色 。要了解台北101周邊的珍珠奶茶，首先必須掌握信義商圈的整體樣貌。

信義商圈大致可分為幾個區塊：

• 台北101購物中心內部：這裡匯集了多家知名餐飲品牌，包括提供手搖飲的店家 。在享受購物樂趣的同時，也能輕鬆品嚐一杯美味的珍珠奶茶。
• 百貨公司商圈：以新光三越、遠東百貨、微風廣場等為中心，周邊林立著各式餐廳、咖啡廳和手搖飲店 。百貨公司美食街通常也有珍珠奶茶的選擇。
• 松壽路、松仁路周邊：此區有許多特色餐廳和酒吧，同時也能發現一些隱藏版的珍珠奶茶店 。
• ATT 4 FUN、Neo19：這兩大購物中心除了服飾品牌，也進駐了不少主題餐廳和特色飲品店 。

掌握這些區塊的特色，有助於你快速找到符合自己喜好的珍珠奶茶店。例如，若想在逛街時順道購買，百貨公司或購物中心內的店家會是首選；若想找尋獨特的口味或具有特色的店家，則可以往巷弄或特色商圈 exploration。

精選品牌故事：探索101周邊的珍奶之光

在台北101周邊，你可以找到許多各有千秋的珍珠奶茶品牌。除了連鎖品牌外，也有不少具有獨特故事和堅持的特色店家。以下介紹幾間值得關注的品牌：

• 迷客夏：迷客夏已進駐台北101觀景台89樓，成為「全台最高手搖飲店」 。他們更推出台北101限定的「台北101珍奶杯」和「啵啵鮮芒果昔」等獨家飲品 。此外，迷客夏也講究原料的品質，選用自家牧場的鮮奶，並致力於開發多樣化的口味，讓消費者有更多選擇 。
• 先喝道：古典玫瑰園旗下的手搖飲品牌「先喝道」，在台北101也有直營店 。他們主打高品質的英式茶飲，並提供多種以茶為基底的特色飲品，如英式玫瑰特調茶、英式水果茶等 。先喝道對於茶葉的品質非常講究，所有茶葉都經過SGS檢驗合格，讓消費者可以安心飲用 。
• 其他品牌：除了上述品牌，信義商圈還有CoCo都可、50嵐、Sharetea等連鎖品牌 。這些品牌各有擁護者，消費者可以根據自己的喜好選擇。

在眾多品牌中，建議大家可以多方嘗試，發掘自己喜歡的口味和特色。除了品嚐珍珠奶茶本身，也可以瞭解品牌背後的故事和理念，讓喝珍奶的體驗更豐富。

排隊不踩雷！101周邊珍奶名店攻略與點餐技巧

掌握排隊情報，避開人潮尖峯

想在台北101周邊喝到一杯心儀的珍珠奶茶，事先掌握排隊狀況絕對是必要的！以下提供幾個實用技巧，助你避開人潮，輕鬆品嚐美味珍奶：

• 避開尖峯時段：通常中午用餐時間（12:00-13:00）和下班時段（17:00-19:00）是人潮最多的時候。盡量選擇非尖峯時段前往，例如下午茶時段或平日，可以大大縮短排隊時間。
• 善用外送平台：許多珍奶店與外送平台合作，不想排隊的話，可以考慮使用外送服務，直接將珍奶送到你手中。
• 電話預訂/線上點餐：部分店家提供電話預訂或線上點餐服務，事先預訂可以節省現場排隊的時間。
• 關注店家社群媒體：有些店家會在社群媒體上公佈最新的排隊狀況或優惠活動，關注店家社群可以讓你掌握第一手資訊。

內行人的點餐祕訣，客製你的專屬珍奶

除了避開排隊人潮，掌握點餐技巧也能讓你更快喝到珍奶！以下分享一些內行人才知道的點餐祕訣：

• 熟悉菜單：事先瀏覽菜單，選定想喝的品項，可以減少點餐時的猶豫時間。
• 客製化選項：多數珍奶店提供客製化選項，如甜度、冰塊、加料等。根據自己的喜好調整，打造專屬的風味。
• 善用隱藏菜單：有些店家會提供隱藏菜單，詢問店員或許能發現意想不到的美味。
• 告知特殊需求：如有特殊飲食需求，如無糖、無奶、去冰等，務必在點餐時告知店員。
• 參考網友推薦：在網路上搜尋其他顧客的評價或推薦，可以幫助你更快找到心儀的口味。

名店推薦與必點攻略

台北101周邊的珍奶店各有特色，以下推薦幾家不容錯過的名店，並提供必點攻略：

• 迷客夏台北101觀景店：位於台北101的89樓觀景台，是全台最高的珍奶店。必點台北101限定版「珍珠烏瓦紅茶拿鐵」和「啵啵鮮芒果昔」。
• 先喝道台北101店：古典玫瑰園旗下品牌，主打英式茶飲。必點英式玫瑰鮮奶拿鐵，體驗貴婦般的享受。
• 其他推薦：50嵐 、春水堂 、天仁茗茶 、龜記茗品 等都是台灣知名的珍奶品牌，在台北101周邊也能找到分店。可以根據自己的喜好選擇。

經典台灣味:台北101周邊珍珠奶茶名店推薦. Photos provided by unsplash

客製化你的專屬風味：隱藏菜單與客製化選項大公開

甜度、冰塊自由配：打造最合你胃的珍奶

多數珍珠奶茶店都提供客製化甜度與冰塊的服務，讓你可以根據自己的喜好調整 。以下是一些常見的選項：

• 甜度：全糖、少糖、半糖、微糖、無糖。你可以根據自己的喜好選擇，或者請店員推薦適合該款飲品的甜度。
• 冰塊：正常冰、少冰、微冰、去冰。在炎熱的天氣裡，來一杯冰涼的珍奶最消暑；如果怕太冷，可以選擇少冰或微冰。

有些店家還會提供更細緻的調整，例如「七分糖」、「二分冰」等，讓你可以更精準地控制甜度和冰度。此外，有些店家會因為你選擇的冰塊量，調整飲料的內容物，例如去冰時會多加一些茶或水，以維持飲料的份量 。

配料加好加滿：珍珠、芋圓、布丁任你選

除了珍珠之外，許多珍珠奶茶店還提供多種配料供你選擇，讓你的珍奶更加豐富多樣。常見的配料包括：

• 珍珠：大珍珠、小珍珠、黑糖珍珠、白玉珍珠等。
• 芋圓：Q彈有嚼勁的芋圓，是許多人的最愛。
• 布丁：滑嫩的布丁，為珍奶增添了另一種口感。
• 仙草：清涼解渴的仙草，適合搭配奶茶。
• 其他：椰果、寒天、愛玉等，各具特色，可以依照個人喜好選擇。

你可以選擇單一種配料，也可以混合搭配，打造獨一無二的客製化珍奶。有些店家甚至提供隱藏版的配料組合，不妨向店員詢問，或許會有意想不到的驚喜。

茶底、奶類大變身：解鎖隱藏版風味

想要讓你的珍珠奶茶更特別嗎？不妨試試更換茶底或奶類，創造出意想不到的風味！

• 茶底：除了常見的紅茶、綠茶之外，有些店家還提供烏龍茶、鐵觀音、焙茶等 。不同的茶底會為珍奶帶來不同的香氣和口感。
• 奶類：鮮奶、奶精、豆漿、燕麥奶等。如果你對乳糖不耐，或者想要更健康的選擇，可以選擇豆漿或燕麥奶。

此外，有些店家會推出季節限定的茶底或奶類，例如冬季的草莓奶茶、夏季的芒果綠茶等，不妨把握機會嚐鮮。如果你有特別喜歡的茶或奶，也可以詢問店家是否可以客製化調配。

舉例來說，迷客夏在台北101觀景台的分店，就推出限定的「珍珠烏瓦紅茶拿鐵」，使用現萃的烏瓦紅茶，讓珍珠奶茶的風味更加升級 。

內行人這樣喝：珍奶風味評鑑與最佳賞味指南

風味評鑑：解構珍珠奶茶的美味密碼

想要成為真正的珍珠奶茶達人，不能只會喝，更要懂得品嚐！一杯好的珍珠奶茶，從茶湯、奶香到珍珠，每個細節都藏著學問。以下就針對各個面向，提供專業的評鑑指南，讓你也能喝出珍珠奶茶的箇中滋味。

• 茶湯：茶是珍珠奶茶的靈魂。好的茶湯入口回甘，香氣十足，能為奶茶增添風味層次。常見的茶底包括紅茶、綠茶、烏龍茶等，各有特色。例如，紅茶適合搭配濃鬱的奶香，烏龍茶則能帶出清新的口感 。
• 奶：奶的選擇也是關鍵。市面上常見的奶包括鮮奶、奶精等。鮮奶的口感較為滑順，能與茶湯融合，帶來更自然的風味 。奶精則能提供更濃鬱的奶香，但相對來說也較為甜膩。
• 珍珠：珍珠的Q彈度是影響口感的重要因素。好的珍珠口感彈牙，咀嚼時帶有淡淡的甜味 。珍珠的種類也很多元，除了傳統的黑珍珠外，還有白玉珍珠、寒天珍珠等，能為珍珠奶茶帶來不同的口感 。
• 甜度與冰塊：甜度與冰塊的比例會直接影響珍珠奶茶的風味。建議初次嘗試時，可以選擇店家推薦的黃金比例，再根據個人喜好調整 。

賞味指南：掌握最佳品飲時機與技巧

除了風味評鑑外，掌握最佳的賞味方式，也能讓珍珠奶茶的美味更上一層樓。以下提供幾個實用的賞味指南：

• 黃金賞味期：珍珠奶茶的最佳賞味期通常在製作完成後的30分鐘內。隨著時間推移，珍珠可能會變得軟爛，影響口感。建議盡早飲用，才能品嚐到最佳風味。
• 搖勻：飲用前，輕輕搖勻珍珠奶茶，讓茶湯、奶、珍珠充分融合，使每一口都能嚐到均勻的風味。
• 慢品細嚐：不要狼吞虎嚥，放慢速度，仔細感受茶湯的香氣、奶的滑順、珍珠的Q彈，以及整體風味的平衡感。
• 搭配小點：搭配一些小點心，如糕點、餅乾等，能讓珍珠奶茶的風味更豐富 。
• 客製化調整：大膽嘗試客製化選項，調整甜度、冰塊、配料等，找到最符合自己口味的完美比例 。

特別提醒：由於珍珠奶茶的甜度和熱量較高，建議適量飲用，並搭配均衡的飲食習慣 。

風味輪應用：參考專業的風味輪，更精準地描述你所品嚐到的風味。例如，茶湯帶有花香、果香、麥芽香等，奶則有乳香、焦糖香等。透過風味輪，能更深入地瞭解珍珠奶茶的風味組成。

私藏推薦：台北101周邊必喝珍奶風味

在台北101周邊，有許多各具特色的珍珠奶茶店。以下推薦幾款內行人才知道的風味，讓你在品嚐珍珠奶茶的同時，也能體驗到不同的驚喜：

• 茶香濃厚型：推薦選用台灣高山茶為基底的珍珠奶茶，如天仁茗茶的珍珠鮮奶茶 。這類珍珠奶茶茶香濃鬱，入口回甘，能感受到台灣茶葉的獨特風味。
• 奶香醇厚型：推薦迷客夏的珍珠紅茶拿鐵 。迷客夏以自家綠光牧場的鮮奶為特色，奶香醇厚，搭配紅茶，口感滑順。
• 咀嚼系：喜歡豐富口感的人，可以嘗試CoCo都可的鮮芋青稞牛奶 。除了珍珠外，還加入了芋泥和青稞，口感豐富，層次感十足。
• 創意風味型：想來點不一樣的，可以試試看其他創意珍珠奶茶，像是Bar 88的雲朵咖啡珍珠奶茶 ，或是各家店不定期推出的季節限定口味。

隱藏喝法：有些店家提供隱藏菜單或客製化選項，例如調整珍珠的種類、更換茶底、加入特殊配料等。不妨向店員詢問，發掘更多獨特的風味組合。

經典台灣味:台北101周邊珍珠奶茶名店推薦結論

無論您是尋求快速解渴的上班族，還是想要深度體驗台灣飲食文化的觀光客，相信這篇經典台灣味:台北101周邊珍珠奶茶名店推薦攻略都能為您提供實用的資訊。從精選的品牌故事、客製化的點餐建議，到內行人才知道的隱藏喝法，我們致力於讓您在台北101周邊，輕鬆找到最符合自己口味的完美珍珠奶茶。

下次來到台北101，別忘了放慢腳步，走進巷弄，品嚐一杯屬於您的客製化珍珠奶茶，感受這份獨特的台灣滋味！讓珍奶的香甜，為您的旅程增添更多美好的回憶。

經典台灣味:台北101周邊珍珠奶茶名店推薦 常見問題快速FAQ

在台北101周邊，我能找到哪些類型的珍珠奶茶店？

信義商圈匯集了各式各樣的餐飲選擇，包括百貨公司、購物中心內的手搖飲店，以及隱藏在巷弄中的特色珍珠奶茶店 .

台北101周邊有哪些推薦的珍珠奶茶品牌？

迷客夏在台北101觀景台有分店，主打自家牧場鮮奶；先喝道則以高品質英式茶飲為特色，CoCo都可、50嵐、Sharetea等連鎖品牌也都有分店 .

如何在台北101周邊的熱門珍奶店避開排隊人潮？

盡量避開中午和下班的尖峯時段，考慮使用外送平台或事先電話預訂/線上點餐，並關注店家社群媒體以獲取最新排隊情報 .

有哪些客製化珍珠奶茶的選項？

多數店家提供客製化選項，如甜度、冰塊、加料等，有些店家還有隱藏菜單，可詢問店員 .

珍珠奶茶的珍珠是什麼做的？

正常的珍珠是由木薯粉或地瓜粉製成的澱粉製品，有些店家會加入小麥蛋白、玉米澱粉等天然高分子來加強口感 .

珍珠奶茶的黃金賞味期是多久？

珍珠奶茶的最佳賞味期通常在製作完成後的30分鐘內，隨著時間推移，珍珠可能會變得軟爛，影響口感 .

珍珠奶茶可以放多久？

一般來說，冷藏保存的珍珠奶茶，在24小時內風味最佳，建議盡快享用 .

在台北101迷客夏可以喝到什麼限定口味？

迷客夏在台北101觀景台的分店，推出限定的「珍珠烏瓦紅茶拿鐵」和「啵啵鮮芒果昔」.