咖啡知識

咖啡師到中興高中 煮咖啡療癒教職員

中興高中於每年十二月都會辦理咖啡書香活動,今年同樣邀請咖啡業者到校內圖書館門前擺攤兩天,慰勞辛苦的教職員工。另還在一旁展出學生的藍晒作品,及以早期世界貿易發展作為主題的書展,校方表示,希望藉著咖啡與書

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鹿港清泉咖啡 古物環伺的新型態空間

位於鹿港巷弄中的清泉咖啡,是鹿港人黃晨珈返鄉創業,一間心目中理想的咖啡店。經歷了八年在多家咖啡廳的磨練,習得了一手好咖啡技術和行銷經驗,並不斷充實自己,先後取得了SCA 精品咖啡協會國際咖啡初級、中級

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國產咖啡藝妓台農一號打響國際知名度

台灣人均咖啡飲用量亞洲第3,以進口豆為主,國產僅2.25%,雖在百年前就種植咖啡樹,直到近年才以精品咖啡豆多元果香風味驚豔國際,拿下當年度評比最高分、競標每公斤破萬元。 農業部茶及飲料作物改良場掌握資

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喝咖啡不怕胃食道逆流!醫授3大原則

咖啡可說是現代人每日必備飲品,但不少人也擔心其會造成胃食道逆流等負面影響。對此,肝膽腸胃科醫師吳文傑指出,只要把握3原則,包括深焙咖啡優於淺焙、喝純粹無添加的黑咖啡,以及半飽是喝咖啡最佳時機,即便是胃

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木柵人氣廢墟湖村店咖啡進駐政大

經常滿座的台北市木柵地區知名人氣咖啡館「小廢墟咖啡(Ruins Coffee Roasters)」,即將以「廢墟湖村店」進駐政治大學達賢圖書館的小湖邊,以台北市少見的「湖濱咖啡館」形式跟大家見面。「廢

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百年嶢陽茶行評價平台與討論整理

嶢陽茶行評價-知名線上平台 一、台北101線上平台 台北101裡,共有四大伴手禮品牌,分別為福灣巧克力、郭元益、老協珍、以及百年茶葉品牌嶢陽茶行。 嶢陽茶行台北101賣場連結:https://stag

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