有人說咖啡會刺激腸胃，引起胃食道逆流；但也有人說喝咖啡對身體有益處。中醫師賴世宗每天喝這麼多咖啡，照理應該早就要去看胃腸科了，可也從來沒有胃食道逆流的症狀。到底喝咖啡是否會造成胃食道逆流呢？ 喝咖啡會

台灣規模最大的地區咖啡生豆評鑑賽－嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽，從5月2日繳豆開始，歷經物理篩選、初賽、複賽到決賽，11日公布得獎名單，其中，他扶芽有機農園拿下水洗組及蜜處理組的特等獎，是今年的大贏

一杯咖啡的風味，「烘豆」決定3成，而且高溫過程可一點也不浪漫。「我常說烘豆師是沒有臉的人，」6年前拿下世界咖啡烘焙冠軍的賴昱權，如何讓台灣的咖啡職人受到注意？ 「嗶嗶蹦蹦～」聽到眼前的烘豆機，斷續零星