美國咖啡烘焙賽脫穎而出 南投蠻荒咖啡獲獎
28 11 月, 2023
今年美國咖啡烘焙賽(US Coffee Championship 2023)的頒獎台很不一樣，一位來自台灣的選手、南投日月潭的蠻荒咖啡創辦人黃嘉宏Alex自重視烘焙理論、實踐、申論的咖啡烘焙賽事中脫穎
茶葉世界
閱讀更多 »
十大好禮出爐 國產茶咖啡拚精品路線
28 11 月, 2023
頒獎典禮上票選十大飲品禮品，現場不僅茶香四溢，更蘊藏著咖啡醇香，農糧署19日舉辦頒獎典禮，從國產茶葉與咖啡商品選出獲獎者，不僅要求口味，更要求精緻包裝。農糧署主任秘書陳啟榮致詞說，台灣茶葉與咖啡成本較
台灣茶業及咖啡評鑑出爐 台中好手獲肯定
28 11 月, 2023
台中好茶與咖啡品質獲肯定！「2023第三屆台灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑」及「2023台灣咖啡分類分級TCAGs評鑑示範賽」日前結果出爐，在台北南港展覽館舉行聯合頒獎典禮，台中多位農友獲獎。台中市
堪稱咖啡界奧斯卡獎！嘉義咖啡農曾福森囊括「COE卓越盃」前三名
28 11 月, 2023
台灣咖啡再次躍上國際舞台！產自嘉義阿里山豆御香藝伎莊園、由咖啡農曾福森一手栽培的咖啡豆，一舉摘下有「咖啡界奧斯卡」之稱的「COE卓越盃」冠軍，並由副總統賴清德親自頒獎。 台灣咖啡量少質精 公私協力促成
台北也喝得到「世界級」咖啡！台北4間世界冠軍掌門的咖啡館，藏在巷弄裡
24 11 月, 2023
台灣雖然不是咖啡的發源地，卻孕育出許多打敗歐美好手的「世界級」咖啡職人！他們隱身在巷弄、社區間的小小咖啡館，不論是烘豆、拉花、沖煮、杯測等都是世界級的技術。喝膩連鎖咖啡店了嗎？來找找這些臥虎藏龍的咖啡
新芳春茶行再現大稻埕風華！茶香伴書香享受下午茶時光
24 11 月, 2023
大稻埕的新芳春茶行是台北市市定古蹟，落成於1934年，至今已有超過80年歷史，是少數完整保存的住商混合洋樓。建築本體經4年修復，還原老茶行90%原貌，並特別設置複合式書店，歡迎民眾來此品茶、閱讀、認識
百年茶韻，嶢陽茶行評價登上媒體焦點
16 11 月, 2023
嶢陽茶行，擁有百年歷史的茶行，在茶葉界一直以其卓越的品質和深厚的文化底蘊聞名。如今，這個百年茶行的舞台不僅僅是茶葉市場，更登上了主流媒體的焦點，成為報章雜誌的矚目對象。 自由時報報導－「台灣茶禮需求暴
百年茶韻，台灣嶢陽茶行登上媒體好評價焦點
16 11 月, 2023
嶢陽茶行，擁有百年歷史的茶行，在茶葉界一直以其卓越的品質和深厚的文化底蘊聞名。如今，這個百年茶行的舞台不僅僅是茶葉市場，更登上了主流媒體的好評價焦點，成為報章雜誌的矚目對象。 自由時報報導－「台灣茶禮
近期文章
嚴選茶葉分級，揭開好茶背後的工藝秘密！
24 5 月, 2023
從茶葉分級看茶葉品質，如何挑選高品質茶葉？
24 5 月, 2023
茶葉分級大全，茶葉等級怎麼區分？
24 5 月, 2023
多喝茶不只是品嚐口感，還有茶禮儀的修養！
16 5 月, 2023
提升茶道文化素養，從茶禮儀開始
16 5 月, 2023
茶藝新手必看！茶禮儀中的五大禁忌
16 5 月, 2023
