前言

台灣茶葉以其豐富的風味與品質享譽全球，在選購的過程中，選擇一家有信譽的茶行是非常重要的。在這篇文章中，我們將介紹幾個台灣有名的茶行，讓您可以更了解其中的特色與優點。

有記名茶

鄰近台北圓環，位處大稻埕地區，有記座落在重慶北路靜巷，古樸紅磚石牆內，連同製茶廠有佔地一百多坪空間。屋內保有傳統的焙籠間，至今仍完整運作，傳承製茶精神的有記第五代王聖鈞，將炭焙所需的時間比喻做食譜，要將鐵觀音烘出微澀帶甘的韻味，每家茶行各有巧妙拿捏。百年茶行正運用創意，保留茶文化與其原始意義。

林華泰茶行

位於重慶北路的「林華泰茶行」，於1883年成立，是全台北最古老的茶行之一，批發零售都歡迎。林華泰秉持著物美價廉的原則，提供優良的茶葉品質給來自島内和日本，美國觀光客等..。

金德春老茶莊

位於新美街的金德春老茶行，是台南府城三間百年茶行其中一間。創業於1868年，超過150年的歷史，至今傳業第五代，經歷過時代的戰火與這一帶興盛的起承轉合。

嶢陽茶行

通透採光、溫暖木質色調空間，精緻茶品一一陳列，踏進坐落在城市裡的嶢陽茶行，台灣頭到台灣尾的好茶，在這裡、都找得到。嶢陽茶行老闆王端鎧，對茶的講究，內外兼具，堅持逐批送檢把關品質，在銷售端細心考慮客人需求，依照預算，喜好口感，給出專業的搭配建議。典雅大方的包裝，不只受到本地客青睞，也是國外旅客、喜愛的伴手禮。

振發茶行

振發茶行是臺南最老的茶行，目前負責人是第五代嚴鴻鈞醫師，嚴醫師的妻子周淑莉擔任店長。嚴鴻鈞平時另有本業，在成功路經營牙橋牙醫診所，夫人則是音樂家。嚴醫師夫婦接手茶行四年，對於茶界的努力及用心是眾所周知的。林百貨再開幕之初，邀請振發茶行一起加入招商團隊，嚴醫師有鑒於林百貨與振發茶行都是老店老精神，當場慨然允諾，相挺到底。自林百貨再開幕以來，振發茶行就是深具號召力的招牌商號，振發茶行方方正正的紙茶包，也是許多人趨之若鶩的伴手禮。

林茂森茶行

出身於石碇，原為茶農的林萬興在百年前來到當年商賈雲集的大稻埕，成立茶行並發跡起家，由於早年上山取茶較不易，經營茶葉批發的林萬興，便成為茶農和小賣店的橋樑，而一間好茶行的重點在於老闆，是茶行內最懂茶的行家，也是鑑定茶葉品質的專家，並由老闆直接和茶農接觸，一袋袋的為茶葉做評選及鑑價，所以品質較茶葉大廠多以茶園簽約方式來的更加穩定，因此口碑不斷，也成為愛茶人士的購茶首選，而林茂森茶行從第一代林萬興、第二代林家成、第三代林大村、第四代林茂森到目前已由第五代傳人接手，累積了百年品牌的厚度與深度，用歲月溫柔地去呵護茶，一桶桶的茶業，正是林茂森茶行從老店傳承下來的精神與堅持。

以下是一個茶行比較表：

茶行	特色
有記名茶	鄰近台北圓環，位處大稻埕地區，創立於1890年
林華泰茶行	位於重慶北路的「林華泰茶行」，於1883年成立
金德春老茶莊	台南府城三間百年茶行其中一間。創業於1868年
嶢陽茶行	緣始於西元1842年，彰化鹿港的嶢陽茶行，已有170多年，傳承六代。
振發茶行	振發茶行 since1860年（清咸豐十年）
林茂森茶行	原在石碇種茶的林家，後來成立「林華泰茶行」，擁有逾百年歷史。而「林茂森茶行」則由林家後人林茂森，與他的兩個兒子林谷樺、林岳樺另行開設，在新一代的經營下，讓百年茶行有了嶄新的面貌。

常見問題

茶葉該如何保存？

建議將茶葉放在乾燥陰涼處，避免與其他強烈氣味的食物放在一起。

該如何泡一杯好茶？

建議使用適當的溫度泡茶，以及不同茶葉所需的泡茶時間。

該如何辨別茶葉的品質？

觀察茶葉的外觀、氣味和口感等。

該如何選擇適合自己的茶葉？

建議選擇適合自己口味的茶葉，並且在泡茶的過程中注意溫度和時間等。

該如何選擇適合自己的茶具？

建議選擇符合自己需求的茶具，並且注意茶具的品質和材質等。